Knallbunte Kuchen

5.1.2011 by Bettina.

sind in Ruanda groß im Kommen. Mit langweiligen, weißen Hochzeitstorten kann man dort nichts anfangen und der Kuchenbäckerin Angel Tungaraza ist es höchstpeinlich, so eine Torte anfertigen zu müssen. Ihre Spezialität sind Knallfarben und originelle Formen. Schmecken tut’s wohl auch, denn Bestellungen nimmt sie sehr oft entgegen und ihre Kunst hat sich in Kigali herumgesprochen.

So nett und adrett das Kuchenbacken der Tansanierin Angel ist, so wenig adrett gestaltet sich das Leben in Ruanda. Die Wunden des Schreckensjahres 1994 sind noch lange nicht verheilt und es wird auch noch Jahre dauern, bis Land und Leute das Geschehen verdaut haben. Angel schwatzt mit ihren Kunden während der Bestellungen stets und fungiert so als “Medium”, um die ganzen Schicksale sozusagen für die Lektüre transportabel zu machen. Parkin hat auf diese Weise ein aufschlussreiches Länderportrait geschrieben.

Ruanda ist übrigens deutlich kleiner als die Schweiz - was ich aus dem Klecks auf der Landkarte heraus nicht hätte abschätzen können (ca. 26.340 km² gegenüber ca. 41.300). Auch Dänemark ist spürbar größer (ca. 43.000 km² ); das Land ist aber von mehr Menschen bewohnt (ca. 11 Millionen gegenüber 7,8 bzw. 5,5). Die Bevölkerungsdichte ist damit auch noch doppelt so hoch wie in Deutschland. Man versuche mal, sich diese dichte Besiedlung in Deutschland vorzustellen.

Rezension
Ruanda Gaile Parkin - Kuchen backen in Kigali

Geschrieben in Afrika | Drucken | 1 Kommentar »